A flavonoidok különböző hatásmechanizmusok által többféle módon képesek csökkenteni a kardiovaszkuláris rizikófaktorokat:
• A kutatások eredményei arra utalnak, hogy a kvercetin egy lehetséges alternatív terápiás szer az érelmeszesedés és a szívérrendszeri betegségek terén, valamint a magas vérnyomás és az elhízás esetén, melyek szív-érrendszeri betegségekhez vezethetnek.
• A kaempferol bizonyítottan antiateroszklerotikus, koleszterinszint–csökkentő tulajdonságokkal és terápiás potenciállal rendelkezik a hiperlipidémia, az érelmeszesedés valamint a szív- és érrendszeri betegségek kezelésében.
• A myricetin az LDL oxidációtól való védelme mellett blokkolja a makrofágok által oxidált LDL-felvételt is, alapvetõ szerepet játszik az ateroszklerózis megakadályozásában.
• A rutin erősíti a hajszálereket, ezért csökkenti a vérzékenység tüneteit, segíthet a visszeres panaszokban is. A ferulasavhoz hasonlóan csökkenti az oxidált LDL koleszterin citotoxicitását, ezzel redukálja a szívbetegségek kockázatát és növeli az antioxidáns enzimek aktivitását. Mindezek mellett a rutin erősíti az időskori károsodott hajszálereket, csökkenti az érfalak keresztirányú áteresztőképességét (permeabilitását), melynek eredményeként minimalzálja több érrendszeri betegség kialakulásának kockázatát.
• A naringenin megakadályozza a zsírlerakódást, a zsírsejtek hipertrófiáját (sejtnövekedését) és a zsíranyagcsere-zavarok kialakulását.
• Az EGCG a katechinek családjába tartozó vegyület csökkenti a koleszterinszintet, javítja az érbelhártya működési zavarát és a brachialis artéria tágulását koszorúér-betegségben szenvedő betegeknél.
• A fisetin gátolja az LDL makrofágok általi oxidációját, Valamint szerepet játszik az LDL-szint csökkentésében.
• A gossypetin gátolja a magas vérnyomás és elhízás kialakulását. Ilyen irányú kedvező hatásait bizonyítják az alábbi tanulmányok. https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4058282/
